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"Neues Schwarz ist eine inhabergeführte Kaffeerösterei mit angeschlossener Espresso- und Brewbar in Dortmund-Mitte. Wir verstehen uns als Teil der Third-Wave-Bewegung, die sich in den letzten zwei Jahrzehnten vor allem im Nordwesten der USA sowie in Nordeuropäischen Metropolen entwickelt hat. Im östlichen Ruhrgebiet sind wir Kaffeepioniere. Wir verarbeiten nur qualitativ außergewöhnliche Kaffees zu hellen Filter- und Espressoröstungen und tragen hierdurch maßgeblich zu einer Renaissance des handgebrühten Kaffees bei." |
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"Eine gute Kaffeekultur liegt uns als Spezialitäten-Kaffeerösterei am Herzen. Wir freuen uns, unsere große Leidenschaft für Kaffee mit Euch zu teilen und Euch ausgezeichnete Kaffees von großartigen Kaffeebauern anzubieten. Unsere Rohkaffees wählen wir sorgfältig aus. Neben einer außergewöhnlichen Kaffeequalität spielen Transparenz und Wertschätzung eine bedeutende Rolle." |
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